Uma destilaria japonesa vai enviar várias amostras de whisky para o espaço para envelhecerem durante vários anos na Estação Espacial Internacional (EEI), esperando desenvolver uma bebida mais suave, informou hoje o jornal Asahi.
O grupo japonês de bebidas Suntory enviará a bebida a bordo de uma nave espacial de carga não tripulada HTV5, também denominada “Konotori 5”.
No total, seis tipos de whisky produzidos pela destilaria nipónica serão enviados para a EEI, entre as quais constam amostras de dez, dezoito e vinte um anos e ainda alguns licores que não tenham sido submetidos ao processo de envelhecimento.
Os compostos mudarão a bordo da estação espacial durante vários anos antes de regressarem à Terra, disse o fabricante.
Por não haver gravidade no espaço, a influenciar a mistura dos fluídos, as moléculas da água e do álcool poderão juntar-se mais facilmente proporcionando à empresa a hipótese de obter um whisky de sabor mais suave no seu retorno.
Uma vez que o objetivo do projeto é apenas aprender a desenvolver um whisky mais suave, a Suntory disse ao jornal japonês que a bebida envelhecida no espaço não será vendida ao público.
Fonte: DN
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