As vitaminas encontram-se nos alimentos que ingere e são necessárias para funções como o crescimento, o metabolismo e as atividades do sistema nervoso.
Apesar de uma dieta saudável poder fornecer todas as vitaminas de que o seu corpo necessita, os suplementos multivitamínicos podem ajudar se houver uma vitamina que lhe esteja a faltar. No entanto, o seu consumo em excesso pode apresentar efeitos secundários indesejados.
Descubra neste artigo o que são, quais as funções e as principais fontes destas substâncias.
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O que são Vitaminas?
As vitaminas são substâncias orgânicas que são essenciais para a saúde, pois mantêm o sistema imunitário saudável, mantêm o bom funcionamento do metabolismo, entre outras funções.
Com exceção da vitamina D, as restantes vitaminas não são produzidas pelo corpo. Portanto, é essencial que sejam consumidas através da alimentação.
Quais as Fontes de Vitaminas?
A principal fonte destas substâncias é uma alimentação saudável rica em frutas, verduras, legumes, carne, leite, ovos e cereais.
No caso da vitamina D, além dos alimentos, é possível produzi-la no corpo, a partir da exposição ao sol.
Para poder absorver esta substância, deve expor-se ao sol antes das 10h e depois das 16h durante, pelo menos, 15 minutos.
Qual a Importância das Vitaminas e Como São Classificadas?
As vitaminas são essenciais para o normal funcionamento do organismo, pois permitem que aconteçam reações químicas de forma rápida e com recurso a menos energia.
A falta destas substâncias no corpo pode dar origem à avitaminose ou hipovitaminose, resultando em problemas graves de saúde.
Quanto à sua classificação, existem dois tipos de vitaminas:
- Hidrossolúveis: ao contrário das anteriores, estas são solúveis em água, como é o caso da vitamina C e das vitaminas do complexo B;
- Lipossolúveis: são substâncias solúveis em gordura que se acumulam no fígado e na gordura corporal, como é o caso das vitaminas A, D, E e K.
Quais os Benefícios das Vitaminas para o Nosso Corpo?
Os benefícios das vitaminas dependem da vitamina específica. No entanto, a ingestão da quantidade diária recomendada de cada vitamina pode ajudar a manter-se saudável. Alguns dos principais benefícios das vitaminas incluem:
- Vitamina A: ajuda na visão e na formação e manutenção dos dentes, ossos, pele e tecidos moles;
- Vitamina B6: ajuda a manter uma função cerebral saudável e a formar os glóbulos vermelhos de que necessita;
- Vitamina B12: mantém o sistema nervoso central, sendo também importante para o metabolismo e para a formação de glóbulos vermelhos;
- Vitamina C: mantém os tecidos saudáveis e promove a saúde dentária. É também importante para a cicatrização de feridas;
- Vitamina D: é necessária para absorver cálcio suficiente e desenvolver dentes e ossos saudáveis;
- Vitamina E: essencial para o normal funcionamento dos órgãos;
- Vitamina K: auxilia na coagulação do sangue;
- Tiamina (vitamina B1): transforma os hidratos de carbono em energia que pode utilizar;
- Riboflavina (vitamina B2): ajuda na produção de glóbulos vermelhos;
- Niacina (vitamina B3): mantém a pele e o sistema nervoso saudáveis;
- Ácido patogénico (vitamina B5): essencial para o metabolismo, assim como para a produção de hormonas e colesterol;
- Biotina (vitamina B7): ajuda o corpo a metabolizar proteínas e hidratos de carbono, assim como a produzir colesterol e hormonas;
- Ácido fólico (vitamina B9): produz glóbulos vermelhos e ADN.
O que Acontece se a Nossa Dieta for Pobre em Vitaminas?
Quando não se ingere vitaminas em quantidade suficiente, existe uma série de complicações, comprometendo o bem-estar geral. Assim sendo, há o risco de sofrer de:
- Anemia;
- Depressão e ansiedade;
- Problemas de pele (por exemplo, pele seca);
- Vulnerabilidade a infeções, gripes e outras doenças;
- Problemas oculares (por exemplo, cegueira noturna);
- Problemas cognitivos e a nível da estrutura corporal.
Quais os Sintomas de Falta de Vitaminas?
Se sofrer de hipovitaminose, poderá sofrer de sintomas como:
- Cansaço crónico;
- Queda de cabelo;
- Perda de visão noturna;
- Unhas e cabelos fracos;
- Sistema imunitário fraco;
- Sangramento das gengivas;
- Dores musculares ou cãibras.
Pode-se Tomar Vitaminas Todos os Dias?
Uma vez que as vitaminas já estão presentes nos alimentos que ingere, deve evitar tomar algum suplemento multivitamínico sem a supervisão médica, pois pode trazer consequências para a sua saúde.
De acordo com um estudo, os efeitos colaterais do excesso de vitaminas no corpo são:
- Diarreia;
- Dores de estômago;
- Náuseas;
- Prisão de ventre;
- Sabor desagradável na boca;
- Vómitos.
Poderá sofrer de efeitos secundários adicionais, dependendo do tipo de vitaminas que tomar.
Quando Tomar Vitaminas?
A toma de vitaminas, assim como qualquer outro suplemento alimentar, deve ser feita segundo orientação médica.
Qual a Melhor Vitamina para Tirar o Cansaço e Fadiga?
Segundo algumas evidências, as vitaminas do complexo B e a vitamina C são as principais vitaminas para o combate ao cansaço físico e mental, pois estão presentes em muitos processos de produção de energia.
Quais são as Melhores Vitaminas para o Cérebro?
As melhores vitaminas para o cérebro e memória são:
- Vitaminas do complexo B (B12, B6, B9):desempenham um papel crucial no funcionamento geral do cérebro, pois intervêm na comunicação dos mais de 100 mil milhões de neurónios. Regulam o humor e evitam a perda de memória;
- Vitamina C: ajudam na produção de neurotransmissores que controlam as ações de atenção e de resposta, melhorando a memória;
- Vitamina D: auxilia no normal funcionamento do sistema nervoso central, prevenindo quadros de depressão e ansiedade;
- Vitamina E:ajuda a prevenir o declínio cognitivo e melhora a memória durante o processo de envelhecimento cerebral.
Qual a Vitamina para o Cabelo Crescer?
Para potenciar o crescimento do cabelo, as melhores vitaminas são:
- Retinol (vitamina A): reduz a produção excessiva de sebo, favorecendo o crescimento e o fortalecimento dos fios;
- Biotina: ajuda a reforçar os fios e previne a queda do cabelo;
- Ácido fólico: controla a oleosidade e estimula a renovação capilar;
- Vitamina C: neutraliza e elimina os radicais livres que deixam os cabelos enfraquecidos e sem brilho;
- Vitamina D: ajuda a estruturar novos folículos capilares, o que ajuda a combater a perda de cabelo;
- Vitamina E: previne o enfraquecimento e a perda de brilho.
Como Ter uma Alimentação Saudável?
Para que possa ingerir a quantidade necessária de nutrientes e vitaminas de que o seu corpo necessita, é crucial adotar hábitos alimentares saudáveis.
Para atingir as suas metas, o ideal é contar com o acompanhamento profissional de uma equipa experiente.
Nesse sentido, convidamo-lo(a) a visitar uma das Clínicas BodyScience, onde encontra uma equipa de profissionais capazes de responder às suas necessidades e objetivos.
Visite-nos numa das nossas clínicas em Braga, Póvoa de Varzim, Porto ou Lisboa e descubra o prazer de ter uma alimentação saudável e equilibrada!