Etiqueta: Legumes

De cor vermelha e sabor que desperta sentimentos fortes, é inegável a importância da beterraba para a saúde. Seja cru, cozido, assado ou cozido, é possível inserir este tubérculo em diversas receitas, sejam elas sopas, saladas ou doces.  Se quiser descobrir quais são as propriedades da beterraba para a saúde ...

Não se deixe enganar pelo seu aspeto! É verdade que a couve romanesca parece um brócolo de outro planeta. Apresenta uma textura estranha e uma cor verde-limão acentuada. No entanto, tem um sabor suave e é bastante crocante e faz parte dos menus italianos há vários séculos. Contudo, a sua ...