Especialmente numa altura em que o calor começar a apertar, várias pessoas começam a procurar por bebidas mais frescas, como os batidos verdes.

Os batidos para secar barriga, batidos detox para emagrecer ou batidos energéticos também costumam ser muito desejados. 

Os batidos verdes são relativamente fáceis de preparar e apresentam várias oportunidades benéficas para o seu corpo. 

Se gostaria de saber mais sobre sumos verdes detox receitas, continue a ler este post. 

O que são batidos verdes?

Os batidos verdes são uma bebida densa, preparada através de liquefação de pedaços de legumes e fruta, aos quais se junta leite ou água.

Geralmente, opta-se por batido de espinafres, hortaliças de folha verde, como agriões, couve, entre outros. A fruta serve depois para adocicar o batido. 

Se optar por produtos biológicos, irá obter mais propriedades nutricionais e um sabor muito melhor. 

Benefícios de consumir batidos verdes

Incorporar os batidos verdes na sua dieta, só irá trazer benefícios para a sua saúde. São extremamente fáceis de digerir pelo organismo. Fique a conhecer os principais benefícios dos batidos verdes: 

• Excelente fonte de vitaminas e minerais: as hortaliças de folha verde são um dos alimentos com maior densidade nutricional, o que os torna batidos saudáveis;
• Maior oxigenação do sangue: é a clorofila, um pigmento vegetal, que dá a cor verde às hortaliças, que ajuda o oxigenar mais o sangue. Quando este pigmento entra na corrente sanguínea é facilmente convertido em hemoglobina;
• Melhoria do trânsito intestinal: especialmente se sofre de prisão de ventre, vai sentir uma melhoria dos seus intestinos devido à quantidade de fibra presente;
• Combatem o envelhecimento: os batidos verdes são ricos em antioxidantes, excelentes para assegurar a saúde da pele;
• Dão mais energia: se está a precisar de mais energia para o seu dia, então irá obtê-la quase de imediato com um batido verde já que todos os nutrientes passam diretamente para a corrente sanguínea por estarem no estado líquido. São batidos energéticos;
• Proporcionam uma maior saciedade: os batidos saudáveis para emagrecer também têm este efeito porque promovem uma saciedade muito maior, o que leva a pessoa a sentir-se satisfeita e sem necessidade de comer mais.

Embora, os batidos verdes apresentem todos estes benefícios, deverá continuar a incorporar nas suas refeições legumes e frutas inteiras. 

Desvantagens de consumir batidos verdes

Embora se conheçam os batidos verdes benefícios, também existem alguns cuidados a que deverá prestar atenção. 

• Quantidade de açúcar presente: tenha sempre cuidado com os ingredientes utilizados porque podem apresentar um índice glicémico muito elevado;
• Nunca adicione mais frutas do que vegetais;
• Nunca adicione açúcares extra: a fruta que coloca já tem a função de adocicar. O açúcar é responsável por aumentar o risco de vir a sofrer de várias doenças, como as cardíacas, as diabetes ou doenças hepáticas;
• Os batidos saudáveis não substituem a realização de refeições: devem ser sempre encarados como um snack.

Segundo um estudo publicado na National Library of Medicine, os homens não devem comer mais de 9 colheres de chá (37,5 gramas) por dia e as mulheres não devem ir além das 6 colheres de chá (25 gramas) por dia.

Deverá ingerir de imediato os batidos para reforçar o sistema imunitário, de modo a evitar a perda das suas vitaminas e minerais. 

Depois de analisar todas as propriedades dos batidos verdes e também algumas desvantagens, deve estar a questionar-se se deve ou não consumir estes batidos.

Deve ou não consumir batidos verdes?

O seu consumo é recomendado, desde que cumpra com todos os cuidados já referidos anteriormente. Sempre que precisar de um bom snack para ter um pico de energia, poderá preparar receitas sumos verdes.

Contudo, nunca deverá encarar os batidos verdes como a substituição de uma refeição sólida. 

Lembre-se sempre que deverá ter uma dieta adequada às suas necessidades e características. Diversificar as refeições, mantendo sempre a qualidade, é essencial para que tenha uma vida saudável, repleta de força e energia. 

2 Receitas de batidos verdes

Fique a conhecer 2 receitas de sumos verdes. O modo de preparação para ambas é semelhante.

Eis 2 batidos detox para perder barriga.

1. Sumo Verde de maçã

Ingredientes para sumo verde detox de maçã

• 1 Maçã;
• 2 Caules de aipo;
• ½ Pepino;
• ½ limão com pele;
• 2 Punhados de espinafres frescos;
• 4 Raminhos de salsa;
• 1 Pedaço de gengibre.

2. Batido de espinafres

Ingredientes para batido de espinafres

• 1 Punhado de espinafres;
• 1 Punhado de alface romana;
• 1 Pepino médio sem casca;
• 1 Pera descaroçada;
• 1 Maçã descaroçada;
• 1 banana sem casas;
• Sumo de 1 limão;
• 1 Colher sopa sementes de linhaça;
• 1 Pedaço de gengibre.

Modo de preparação:

1. Lave muito bem todos os legumes e frutas;
2. Coloque-os na liquidificadora;
3. Deite meio copo ou 1 copo de água consoante a consistência que pretende obter;
4. Ligue a liquidificadora e inicie o processo até obter um líquido;
5. Utilize um coador para remover os grumos do batido;
6. Beba aos poucos o batido para o poder saborear e apreciar.

Os batidos verdes são ou não batidos para emagrecer?

Os batidos verdes podem ser um excelente aliado da sua dieta devido às suas inúmeras propriedades. Tudo se tiver algum cuidado e os preparar da melhor maneira.

Contudo, se estiver à procura de alguma solução alimentar para emagrecer ou desintoxicar, poderá sempre agendar uma consulta de nutrição para recorrer a um nutricionista e realizar alguns tratamentos recomendados. 

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