Receitas de chá gelado? É para já!
Quando os dias quentes começam a espreitar, o corpo pede bebidas frescas, leves e saborosas.
Logo a seguir à água, as receitas de chá gelado são das melhores opções para hidratar o organismo, desde que presta atenção à quantidade de açúcar, mel ou adoçante que acrescenta à bebida.
Tomar um bom chá frio é uma das melhores formas de se refrescar e aliviar a sede quando o dias mais quentes começam. Sem dúvida que o chá gelado não pode faltar no verão!
O que é o Chá gelado?
O chá gelado, ou iced tea em inglês, é o chá preparado em infusão quente, ou seja, da mesma forma que sempre preparamos o chá. No entanto é servido frio ou com gelo.
Que tal deixar o seu chá mais refrescante? Confira estas receitas de chá gelado para fazer em casa!
Chá gelado ou refrigerante?
As versões zero ou light dos refrigerantes podem apresentar ingredientes e componentes químicos nocivos a longo prazo, portanto o chá gelado é uma opção muito mais saudável.
Procura reduzir a ingestão de refrigerantes? Então comece a preparar:
- Chá gelado;
- Kombucha;
- Água aromatizada.
Quais os benefícios do chá gelado?
Eis os principais benefícios do chá gelado:
- Refresca o corpo;
- Hidrata;
- Ajuda na dieta;
- Melhora a digestão;
- Regula os níveis de glicose;
- Ajuda a queimar gordura;
- Tem propriedades antioxidantes;
- Regula o trânsito intestinal;
- Controla o peso;
- Acelera o metabolismo;
- Atrasa os sinais de envelhecimento;
- Reduz o risco de acidentes vasculares cerebrais.
Receitas de chá gelado saborosas e refrescantes
Saiba como fazer chá gelado com frutas. Comece a preparar estas receitas rápidas e fáceis.
Chá gelado de frutos vermelhos, laranja e maçã
Tem de experimentar esta receita de chá gelado de frutas vermelhas. Um gostinho de fruta no seu chá fresco favorito!
Ingredientes para chá gelado de frutos vermelhas:
- 1 Litro de água a ferver;
- 2 Saquetas de chá de cidreira;
- 2 Saquetas de chá de frutos vermelhos;
- 6 Morangos picados;
- 1 Maçã picada – sem casca;
- 1 Laranja em rodelas;
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado:
- De acordo com as instruções do pacote, adicione as saquetas de chá à água;
- Coloque no frigorífico;
- Num jarro, coloque as laranjas, as maçãs e os morangos;
- Adicione o gelo e o chá.
Chá gelado de hortelã, gengibre e limão
Chá gelado de hortelã é a bebida refrescante que está à procura!
Ingredientes para chá de hortelã:
- 2 Litros de água;
- 6 Saquetas de chá verde;
- 1 Pedaço de gengibre;
- 1 Molho de hortelã;
- 1/2 Limão (sumo).
Como fazer chá gelado:
- Descasque os gengibres, corte em fatias numa panela com a água;
- Leve a lume médio durante 10 minutos. Retire do lume.
- Acrescente as saquetas do chá e a hortelã.
- Quando arrefecer totalmente, retire o gengibre, a hortelã e as saquetas do chá.
- Adicione o sumo de limão e o gelo.
Chá gelado de manjericão, morango e canela
Chá frio com sabores únicos.
Ingredientes para chá de morango:
- 1 Litro de água;
- 2 Colheres de sopa de chá de manjericão-canela;
- 10 Morangos congelados;
- Mel q.b.
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado:
- Ferva a água. Desligue o fogão, adicione as saquetas de chá e aguarde 5 minutos;
- Numa liquidificadora, coloque o chá, os morangos, o mel e triture até obter uma textura homogénea e adicione o gelo.
Chá verde com framboesas e mirtilos
Uma maneira diferente e saborosa de tomar chá fresco!
Ingredientes par chá verde:
- 1,5 Litros de água;
- 2 Saquetas de chá verde;
- 50g de Framboesas;
- 50g de Mirtilos;
- 2 Rodelas de limão;
- Mel q.b.
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado:
- Ferva a água. Desligue o fogão, adicione as saquetas de chá e aguarde 10 minutos;
- Num jarro, coloque as framboesas, os mirtilos e o mel;
- Com a ajuda de uma colher, esmague um pouco os frutos;
- Adicione 500 ml de água fria;
- Retire as saquetas de chá e verta o líquido e as rodelas de limão para o jarro e adicione o gelo.
Chá gelado de erva-doce, hortelã e lavanda
E este refresco? Tem de experimentar!
Ingredientes para chá gelado de hortelã:
- 1,5 litros de água;
- 2 colheres de chá de erva-doce;
- 1 estrela de anis;
- 1 colher de chá de lavanda;
- 5 ramos de hortelã;
- Mel q.b.
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado:
- Numa panela coloque a água, a erva-doce, a estrela de anis e a lavanda;
- Deixe ferver, desligue o fogão e adicione a hortelã;
- Tape a panela e deixe repousar por 5 minutos;
- Coe, adicione o mel e o gelo a gosto.
Chá gelado de maracujá e canela
Maracujá e canela só pode resultar numa receita de chá fresco única.
Ingredientes para chá gelado de maracujá:
- 1 Litro de água;
- 1 Maracujá;
- 2 Paus de canela;
- Mel q.b.
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado:
- Numa panela coloque a água, a polpa do maracujá e a canela;
- Leve ao lume até ferver e deixe fervilhar durante 10 minutos;
- Retire do fogão, passe por um coador, adicione o mel e o gelo a gosto.
Chá gelado de sangria fingido
E este refresco para beber num final de tarde?
Ingredientes para chá gelado de sangria:
- 1 Litro de água;
- 1/2 Limão (casca);
- 1 Laranja;
- 1 Maçã;
- 1 Colher de sopa de hibisco;
- 1 Punhado de pétalas de rosas comestíveis.
Como fazer chá gelado:
- Corte metade da maçã e da laranja em cubos e reserve;
- Numa panela coloque a água, o hibisco, a casca de meia laranja e de meio limão;
- Ferva durante 10 minutos.
- Coe para um jarro, adicione os cubos de laranja e maçã e leve ao frigorífico durante 2 horas.
- Sirva com as pétalas de rosas a decorar.
Chá gelado de limão e hortelã
Ingredientes para chá gelado de limão e hortelã:
- 1 Litro de água gelada;
- 1 Limão;
- 1 Molho de hortelã;
- Mel q.b.
- Gelo q.b.
Como fazer chá gelado de limão e hortelã:
- No jarro do liquidificador coloque a água, adicione o sumo do limão e a hortelã;
- Triture até obter uma textura que lhe agrade;
- Verta o líquido para um jarro, adicione o mel e o gelo a gosto.
Agora que conferiu esta lista de opções de sabores diferentes e deliciosos, é só preparar o chá gelado que mais agradou e saborear a bebida gelada e refrescante.