Quando se fala em perder peso, é inevitável falar num pequeno-almoço saudável para emagrecer. Afinal, é necessário que o organismo recupere do jejum de cerca de 8 horas em que se manteve em atividade e a consumir energia.
Embora o pequeno-almoço desempenhe um papel importante na vida de quem quer emagrecer, a verdade é que poucos fazem esta refeição.
Aliás, muitos pensam que é necessário “fechar a boca para emagrecer”, quando o que é preciso é ter um plano alimentar de emagrecimento adequado às suas necessidades.
Para que possa começar um novo dia com energia e emagrecer, o pequeno-almoço é indispensável. Mas, como deve ser um pequeno-almoço para emagrecer? Nós explicamos-lhe neste artigo.
O que comer ao pequeno-almoço para emagrecer?
Para que possa começar o dia em grande, a primeira refeição do dia deve ter fibras, hidratos de carbono complexos, proteína magra, vitaminas e minerais.
Eis alguns dos alimentos que deve incluir se é daquelas pessoas que se pergunta “o que devo comer ao pequeno-almoço para emagrecer”:
- Fruta fresca (por exemplo, frutos vermelhos ou fruta da época);
- Flocos de aveia ou outros cereais integrais;
- Pão integral ou escuro;
- Sementes (por exemplo, de chia ou de linhaça);
- Bebidas vegetais;
- Iogurte magro não açucarado;
- Ovos;
- Chás, infusões ou tisanas sem açúcar (pode aproveitar para ingerir chás que ajudam a emagrecer e desinchar);
- Café sem açúcar.
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Como deve ser um bom pequeno-almoço para emagrecer?
Além de incluir os grupos de alimentos citados anteriormente, um pequeno-almoço ideal para emagrecer deve ser tudo menos monótono. Ou seja, deve ser:
- Completo e variado (este é, aliás, um dos pilares de uma alimentação saudável);
- Rico em fibras;
- Baixo em índice glicémico;
- Saciante;
- Pobre em gorduras saturadas ou trans.
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7 Receitas de pequeno-almoço para emagrecer
Preparar um pequeno-almoço saudável e energético é muito mais simples do que possa pensar. O segredo é juntar todos os ingredientes que o organismo necessita logo pela manhã.
Abaixo poderá ver algumas sugestões de pequeno-almoço saudável para emagrecer.
1. Pequeno-almoço para emagrecer tradicional
Se não dispensa o pão logo pela manhã, consuma pão escuro ou integral com queijo magro (ou pasta de abacate) e 1 infusão a gosto.
Em alternativa, pode consumir 1 copo de bebida vegetal a gosto e 1 pão de semente com 1 fatia de fiambre de aves ou queijo creme magro para barrar.
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2. Papas de aveia adormecida (overnight oats)
Sem dúvida que consumir papas de aveia traz benefícios para a saúde, sendo um deles a ajuda no processo de emagrecimento. Por isso, nada melhor do que as consumir assim que o dia começa.
Ingredientes para fazer papas de aveia:
- 200 ml De bebida de aveia (ou outra a gosto);
- 3 Colheres de sopa de flocos de aveia;
- 4 Avelãs partidas ou 1 colher de chá de manteiga de amendoim;
- Essência de baunilha a gosto.
Preparação das papas de aveia:
- Misture todos os ingredientes e coloque a mistura dentro de um frasco;
- Feche-o e coloque-o no frigorífico durante a noite;
- No dia seguinte, pode adicionar uma peça de fruta a gosto, como por exemplo, uma banana.
3. Pequeno-almoço inglês
Se adora um pequeno-almoço repleto de sabores, pode optar por recriar um pequeno-almoço inglês, que inclui:
- 1 Café ou chá sem açúcar;
- 1 Omelete de claras ou ovos mexidos;
- 1 Salsicha de aves grelhada;
- 1 Tomate assado com orégãos;
- 1 Fatia de pão escuro.
4. Panquecas
Muito comuns aos fins de semana, as panquecas são também uma excelente opção de pequeno-almoço saudável para emagrecer.
Aliás, são das opções mais ricas em proteínas para atletas. O segredo é, claro, encontrar uma receita de panquecas saudáveis para o pequeno-almoço.
Mas se estiver com muita preguiça, triture uma banana madura e 2 ovos M e cozinhe numa frigideira. Em menos de 5 minutos terá umas deliciosas panquecas, que poderá rechear a gosto.
5. Batidos ao pequeno-almoço para emagrecer
Tomar o pequeno-almoço com calma é, sem dúvida, um dos melhores prazeres da vida. No entanto, nem sempre é possível.
Nesses casos, nada melhor do que ter em conta alternativas rápidas e saudáveis, como é o caso dos batidos.
Ideais para os dias mais quentes, consumir batidos ao pequeno-almoço para emagrecer são sem dúvida alguma uma forma prática de consumir esta refeição.
Aliás, é possível prepará-los no dia anterior, bastando deixar no frigorífico.
Para que possa conseguir um pequeno-almoço equilibrado e nutritivo com os batidos, é necessário que combine proteínas, vitaminas e cálcio.
Por isso, procure combinar fruta fresca com iogurte natural.
6. Iogurte com cereais
Para um pequeno-almoço rápido, completo e nutritivo, nada melhor do que combinar iogurtes com cereais. Mas atenção, nem o iogurte nem os cereais podem ser açucarados.
Além do iogurte e dos cereais, pode juntar fruta fresca e canela, para dar um toque mais doce. Caso prefira, substitua os cereais por flocos de aveia.
Se procura um pequeno-almoço com menos de 100 calorias, então experimente misturar um iogurte natural sem açúcar, 1 colher de sopa de sultanas e 4 amêndoas.
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7. Pequeno-almoço para emagrecer sem glúten
Se tem intolerância ao glúten, experimente consumir 3/4 galetes de arroz ou milho sem sal com doce sem açúcar a gosto, 1 queijo fresco 0% lactose e 1 infusão a gosto.
Depois de um dia de excessos alimentares, é normal que a barriga inchada apareça. Nesses casos, um pequeno-almoço mais ligeiro pode ajudar.
Qual o melhor pequeno-almoço para desinchar?
Para que possa ajudar a sua barriga a desinchar, consuma um sumo detox feito em casa com 1 a 2 galetes de arroz ou milho sem sal.
Em alternativa, pode combinar o sumo com 1 punhado de frutos secos sem sal.
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