Apesar de ter um paladar parecido com o melão, a meloa destaca-se pela sua forma arredondada, ao contrário do melão, que é oval. Contudo, é inevitável reconhecer que ambas são frutas de verão por excelência.
No caso da meloa, apresenta casca com nervuras, sendo a sua polpa verde ou alaranjada, dependendo da variedade.
Quanto às propriedades nutricionais, é constituída principalmente por água, potássio, rica em vitamina C e carotenos, tendo um valor energético baixo.
Com poucas calorias e alto teor de nutrientes, a meloa tem um conjunto de benefícios para a saúde. Continue a ler o artigo e explore receitas saudáveis para desfrutar desta fruta.
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Nome Científico da Meloa
O nome científico da meloa é Cucumis melo.
Qual é a Diferença do Melão e da Meloa?
O melão e a meloa são duas frutas semelhantes, mas com algumas diferenças:
- Forma e Aparência: O melão geralmente tem uma forma oval ou arredondada, enquanto a meloa é tipicamente mais arredondada. Além disso, o melão costuma ter uma casca mais lisa, enquanto a meloa pode apresentar uma casca mais rugosa.
- Sabor e Aroma: Embora tenham um sabor semelhante, muitas pessoas consideram o melão um pouco mais doce e perfumado do que a meloa.
- Variedades: Existem vários tipos de melão e meloa, cada uma com suas próprias características de sabor, cor e textura.
Quais os Tipos e Variedade de Meloa?
Tal como foi referido, a meloa é uma fruta muito interessante sob o ponto de vista nutricional. Mas, convém saber que existem duas principais espécies desta fruta.
Meloa Gália
A meloa gália apresenta casca verde dourada e polpa verde clara; possui um sabor doce e aroma intenso (muitos chamam-na de meloa branca).
Meloa Cantalupe
A meloa cantalupe é uma das variedades mais comuns; tem estrias menos marcadas que a meloa gália , apresenta polpa laranja ou salmão e tem uma textura mais saudável.
Qual o Valor Nutricional da Meloa?
O valor nutricional da meloa varia dependendo do tamanho da porção e da variedade específica. No entanto, em geral, uma porção de 100 gramas de meloa contém aproximadamente:
Informação nutricional da Meloa (100 gramas) | Valor nutricional da Meloa |
Calorias | 36 |
Carboidratos | 9g |
Proteínas | 0.8g |
Gorduras | 0.2g |
Fibras | 0.9g |
Vitamina C | 36.7mg |
Vitamina A | 169 µg |
Potássio | 267mg |
Quais são as Principais Vitaminas da Meloa?
A meloa é uma excelente fonte de várias vitaminas essenciais, incluindo:
- Vitamina C;
- Vitamina A;
- Vitamina K.
A Meloa é uma boa Fonte de Fibra?
Em média, uma porção de 100 gramas de meloa fresca contém cerca de 0,9 gramas de fibras.
Quantas Calorias Tem a Meloa?
A quantidade de calorias na meloa pode variar ligeiramente dependendo da variedade específica e do tamanho da porção. No entanto, em média, uma porção de 100 gramas de meloa contém aproximadamente 34 calorias.
Esta é uma fruta de baixo teor calórico, sendo uma das frutas mais ricas em água (representa 92% do seu peso). Por isso, é uma opção muito interessante para os dias de verão, pois ajuda a evitar a desidratação.
Quais são os Benefícios da Meloa?
Devido às suas propriedades, estudos indicam que a meloa tem benefícios para a saúde devido à sua composição nutricional. Alguns dos principais benefícios são:
- Hidratação: a meloa tem um alto teor de água;
- Baixo teor calórico: a meloa é uma fruta de baixo teor calórico;
- Rica em nutrientes: a meloa é uma excelente fonte de vitaminas e minerais;
- Promove a saúda da pele: a vitamina C da meloa promove uma pele saudável e jovem;
- Essencial para a saúde dos olhos: a meloa é rica em vitamina A e ajuda a prevenir problemas de visão;
- Ajuda ao normal funcionamento do sistema imunitário, do sistema nervoso, do coração e dos vasos sanguíneos;
- Interfere na formação e/ou absorção e/ou utilização de outros nutrientes, tais como a vitamina E, o ferro, o cálcio, o fósforo e o colagénio;
- Rica em fibras: ajudam a regular o trânsito intestinal e previne a prisão de ventre.
Agora que conhece as propriedades desta fruta, certamente tem dúvidas sobre se esta é ou não uma boa opção para incluir num plano alimentar para a perda de peso.
A Meloa Engorda?
Não. De acordo com os dados nutricionais, uma chávena de meloa cortada aos cubos, tem cerca de 50 calorias. Além disso, tem grandes quantidades de água e ajuda na sensação de saciedade e controlo do apetite.
A compra desta fruta requer alguns cuidados, pois amadurece facilmente. Por isso, saiba como se deve comprar a meloa no ponto seguinte.
Como Escolher Meloa?
Ao comprar meloa, procure o seguinte:
- Ceder levemente quando comprimida na extremidade;
- Ter casca firme, cor forte e sem rachaduras ou partes moles;
- Apresentar um aroma suave e agradável;
- Evitar manchas ;
- Ser mais pesada relativamente ao seu tamanho.
Como se Deve Conservar a Meloa?
A melhor forma de conservar a meloa é colocá-la num lugar fresco e arejado até ficar completamente madura, durante uma semana. Caso já esteja madura, guarde no frigorífico.
Se estiver cortada, coloque-a no frigorífico, coberta com uma película de plástico ou alumínio, para que não haja troca de odores com outros alimentos.
Posso Congelar Meloa para Usar mais Tarde?
Sim, pode congelar meloa para comer mais tarde.
- Lave a meloa e corte-a em pedaços;
- Remova as sementes e a casca;
- Congele em sacos plásticos.
Como Cortar uma Meloa?
Para cortar uma meloa, siga estes passos simples:
- Lave a Meloa;
- Corte as Extremidades;
- Corte ao Meio;
- Remova as Sementes;
- Corte em Fatias ou Cubos.
Como Comer Meloa?
Existem várias maneiras deliciosas de comer meloa:
- Meloa em Fatias: Uma das maneiras mais simples e populares de comer meloa é simplesmente cortá-la em fatias e comer fresca. É refrescante e perfeito para consumir como lanche ou sobremesa.
- Em Saladas: A meloa adiciona um toque doce e refrescante a saladas verdes ou de frutas.
- Em Smoothies: Adicione meloa fresca cortada em pedaços a smoothies ou batidos de fruta com leite para dar doçura e uma textura cremosa.
- Com Iogurte: Sirva meloa cortada em pedaços com iogurte natural ou grego e um pouco de mel ou granola para um pequeno-almoço saudável e nutritivo.
- Em Sobremesas: Use meloa em sobremesas como gelados, mousses ou até mesmo em bolos e tartes para adicionar um toque de frescura e doçura.
Receitas com Meloa
Dado que as calorias da meloa são baixas, esta é uma fruta perfeita para incluir nas suas refeições no dia-a-dia. Precisa de ideias? Veja as nossas sugestões.
1. Batido de Meloa
Refrescante e delicioso, o batido de meloa é uma explosão refrescante de sabores para saciar a sede.
Ingredientes para Batido de Meloa:
- 3 Copos de leite magro ou água (caso queira fazer sumo de meloa);
- 3 Fatias de meloa;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Cubos de gelo.
Modo de Preparação:
- Bata, e assim que ficar homogéneo, verta para um copo e decore com folhas de hortelã. Deve ser consumido de imediato.
2. Meloa com Pudim de Chia e Granola
Se precisa de uma ideia rápida de marmitas saudáveis, então esta é a solução que tanto procura. Para esta receita, precisa de, em primeiro lugar, preparar o pudim de chia.
Modo de Preparação:
- Coloque 2 colheres de sopa de sementes de chia e 150ml de bebida vegetal num frasco, agite-o bem, feche-o e deixe repousar 10 minutos;
- Assim que o pudim estiver pronto, corte uma meloa a meio, retire as suas sementes, corte-a aos pedaços e coloque por cima do pudim;
- Acrescente granola e, se quiser, outras frutas, como mirtilos ou frutos vermelhos.
Pode-se Comer Meloa na Gravidez?
Sim, a meloa é uma escolha segura e saudável para ser consumida durante a gravidez.
A Meloa é Boa para quem Está de Dieta?
Sim, a meloa é uma excelente opção para quem está em dieta por várias razões:
- Baixo teor calórico: A meloa é naturalmente baixa em calorias, o que a torna uma escolha inteligente para quem está a tentar perder peso ou manter um défice calórico.
- Rica em água: A meloa tem um alto teor de água, o que a torna uma opção hidratante e satisfatória, ajudando a manter a sensação de saciedade sem adicionar muitas calorias à dieta.
- Fonte de nutrientes: Apesar de ser baixa em calorias, a meloa é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais, como vitamina C, potássio e carotenoides, o que a torna uma adição nutritiva à dieta.
- Versatilidade: A meloa pode ser consumida de várias maneiras, tornando-a uma opção versátil e deliciosa para incluir em qualquer plano alimentar.
A Meloa é Adequada para Diabéticos?
Sim, a meloa pode ser uma opção adequada para diabéticos, dado que tem um índice glicémico relativamente baixo, o que significa que causa um aumento gradual do açúcar no sangue em comparação com outros alimentos ricos em carboidratos.
Qual é o Teor de Açúcar Natural na Meloa?
O teor de açúcar natural na meloa pode variar ligeiramente dependendo da variedade específica e da fase de maturidade da fruta. No entanto, em geral, a meloa contém aproximadamente 8 a 10 gramas de açúcar natural por 100 gramas.
Este açúcar é principalmente na forma de frutose, que é um tipo de açúcar natural encontrado em frutas.
Há Alguma Contraindicação em Consumir Meloa em Excesso?
Embora a meloa seja uma fruta saudável e nutritiva, o consumo excessivo pode apresentar algumas preocupações:
- Açúcar: A meloa contém açúcares naturais, principalmente frutose. Consumir grandes quantidades de meloa pode resultar num aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue, especialmente em pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
- Digestão: O alto teor de fibras na meloa pode causar desconforto digestivo, como gases, inchaço ou diarreia, se consumida em excesso.
Quer Melhorar a sua Alimentação?
Sem dúvida que seguir os princípios para uma alimentação saudável é essencial não só para perder peso, como também evitar doenças como a diabetes ou a hipertensão.
Nesse sentido, muito mais do que alimentos saudáveis, é preciso ter atenção às quantidades certas.
Para que consiga obter os resultados que pretende e ganhar mais qualidade de vida, a consulta de nutrição é a melhor opção.
Nas Clínicas BodyScience, poderá encontrar essa ajuda que tanto deseja. Só precisa de marcar uma consulta de avaliação gratuita numa das nossas clínicas em Braga, no Porto, na Póvoa de Varzim e em Lisboa.