Dieta paleo: O que é e como funciona

A dieta paleo é extremamente conhecida e suscita o interesse de várias pessoas. Especialmente quem deseja emagrecer, controlar os diferentes tipos de diabetes e melhorar a sua saúde em geral.   

Embora exista uma lista de compras recomendada pela dieta paleo, não existem muitas restrições em relação às quantidades de alimentos. A principal recomendação é a de comer o que quiser, desde que pertençam à lista de alimentos permitidos na dieta paleo. 

Gostaria de saber mais sobre a dieta paleo para emagrecer? Continue a ler este artigo e descubra tudo o que precisa. 

 

medicina estética e nutrição

 

O que é a dieta paleo? 

A dieta paleo tem como base o mesmo regime alimentar que era realizado pelos nossos ancestrais na idade da pedra, que caçavam. O seu foco passa pelo consumo de alimentos mais naturais e frescos e os processados devem ser evitados ao máximo.

Existem diferentes recomendações sobre a dieta paleo, que variam consoante os próprios nutricionistas. 

Geralmente, a dieta é constituída por cerca de 35% de proteínas, 40% de carboidratos e 47% de gorduras. 

Fique a conhecer nos pontos seguintes, as vantagens e desvantagens da dieta paleolítica.

 

Quais as vantagens da dieta paleo?

  • Contribui para o emagrecimento;
  • Controla os níveis de açúcar no sangue;
  • Diminui o risco de sofrer de doenças crónicas;
  • Regula os níveis de açúcar no sangue;
  • Potencia o crescimento da massa muscular.

 

Segundo o estudo “Osterdahl M, et al. Effects of a short-term intervention with a paleolithic diet in healthy volunteers”, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, a dieta paleo levou um grupo de participantes a perder peso e a reduzir a circunferência da cintura num espaço de tempo muito curto. 

Descubra algumas das desvantagens da dieta paleo para emagrecer.

 

Quais as desvantagens da dieta paleo?

  • Pode provocar problemas de saúde para quem apresenta problemas nos rins;
  • Pode não ser adequada para quem sofre de osteoporose;
  • Não coloca restrições ao consumo de carne;
  • Poderá provocar alguns momentos de fraqueza;
  • Elimina o consumo de alguns alimentos que geram benefícios, como lacticínios, leguminosas e cereais;
  • É mais cara e representa um desafio maior de ser seguida.

Mesmo antes de iniciar a dieta do paleolítico, deverá sempre consultar um nutricionista da BodyScience que esclarecerá todas as suas dúvidas.

A dieta paleo parte do pressuposto que o organismo do ser humano permanece praticamente inalterado ao longo de milhares de anos.

 

dieta paleo menu

 

Como funciona a dieta paleo?

A dieta paleo caracteriza-se pela ingestão elevada de proteínas animais. Defende um consumo baixo de hidratos de carbono e sódio, um consumo moderado a elevado de gorduras mono e polinsaturadas. Também é importante um equilíbrio na absorção de ómegas 3 e 6 e na relação acidez/alcalinidade do organismo.

O menu da dieta paleo apresenta uma lista de alimentos permitidos e proibidos, que pode conhecer já a seguir. 

 

Quais os alimentos que pode consumir na dieta paleo?

  • Vegetais, como rúcula, alface e espinafre;
  • Legumes diversificados;
  • Raízes e tubérculos;
  • Carnes magras, como o frango e peru, salmão;
  • Frutos secos;
  • Azeite;
  • Café;
  • Chá.

A dieta do paleolítico baseia-se consumo de alimentos não processados, que devem ser frescos e naturais. 

É muito rica em gorduras saudáveis, como nozes, carnes magras, peixe e marisco. 

Lembre-se que o seu corpo precisa de obter todas as quantidades de alimentos essenciais ao seu bom funcionamento. A supressão alimentar poderá conduzir a problemas graves de saúde e até falência de alguns órgãos. 

Se existe uma lista de alimentos na dieta paleolítica, também se pode deparar com um grupo de alimentos que são desaconselhados. Fique a conhecer os que devem ser evitados.

 

Clínicas Bodyscience -Instagram

 

Quais os alimentos que não deve consumir na dieta paleo?

  • Cereais, principalmente o trigo;
  • Leguminosas, como a soja;
  • Lacticínios, especialmente o leite;
  • Os alimentos que são muito ricos em açúcares ou aditivos alimentares (refrigerantes, bolachas, pães embalados, doces, bolos de pastelaria, gelados, etc);
  • Sumos de fruta;
  • Bebidas que são energéticas;
  • Chocolates com muito açúcar;
  • Margarina;
  • Óleos derivados de grãos, leguminosas ou de sementes;
  • Amendoim ou manteiga de amendoim;
  • Carnes gordas, como bacon, mortadela, salsicha, porco, costelinhas;
  • Bebidas alcoólicas.

O nutricionista da BodyScience saberá adaptar a dieta paleolítica às necessidades nutricionais da própria pessoa. 

Agora já sabe o que se pode comer e o que se deve evitar na dieta paleo.

 

A dieta paleo vale a pena?

Não existe uma resposta absoluta para esta questão. Tudo depende da maneira como a dieta do paleolítico é realizada e também das características da própria pessoa. 

Se realizar uma dieta paleo para emagrecer, recomendada por um nutricionista, poderá alcançar todos os resultados que pretende, sem colocar em risco a sua saúde.

O mais importante é que seja acompanhado por um profissional devidamente especializado, como os que encontra na BodyScience. 

No mercado, existem muitas outras dietas que podem até ser mais recomendadas para si e para o seu estilo de vida.

Começar uma dieta apenas porque está na moda ou repentinamente, poderá não ser a melhor opção. 

O mais importante é que tenha consciência que precisará de gastar tempo na preparação de todas as refeições e poderá também ter uma despesa maior no supermercado, se privilegiar alimentos de boa qualidade.

Mas os benefícios que podem trazer para a sua saúde são imensos. 

 

Conclusão

A dieta paleo é excelente para quem deseja emagrecer.

Um nutricionista paleo, como o que encontra nas clínicas da BodyScience, saberá criar um programa alimentar adequado a todas as suas necessidades e objetivos. 

O mais importante é que procure ajuda para adotar um estilo de vida saudável. Irá sentir-se com muita melhor disposição, energia e força.

Invista em si, trate da alimentação e não se esqueça também de incluir uma rotina de exercícios físicos no seu dia-a-dia. 

 

plano alimentar para emagrecer

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