A dieta paleo é extremamente conhecida e suscita o interesse de várias pessoas. Especialmente quem deseja emagrecer, controlar os diferentes tipos de diabetes e melhorar a sua saúde em geral.
Embora exista uma lista de compras recomendada pela dieta paleo, não existem muitas restrições em relação às quantidades de alimentos. A principal recomendação é a de comer o que quiser, desde que pertençam à lista de alimentos permitidos na dieta paleo.
Gostaria de saber mais sobre a dieta paleo para emagrecer? Continue a ler este artigo e descubra tudo o que precisa.
O que é a dieta paleo?
A dieta paleo tem como base o mesmo regime alimentar que era realizado pelos nossos ancestrais na idade da pedra, que caçavam. O seu foco passa pelo consumo de alimentos mais naturais e frescos e os processados devem ser evitados ao máximo.
Existem diferentes recomendações sobre a dieta paleo, que variam consoante os próprios nutricionistas.
Geralmente, a dieta é constituída por cerca de 35% de proteínas, 40% de carboidratos e 47% de gorduras.
Fique a conhecer nos pontos seguintes, as vantagens e desvantagens da dieta paleolítica.
Quais as vantagens da dieta paleo?
- Contribui para o emagrecimento;
- Controla os níveis de açúcar no sangue;
- Diminui o risco de sofrer de doenças crónicas;
- Regula os níveis de açúcar no sangue;
- Potencia o crescimento da massa muscular.
Segundo o estudo “Osterdahl M, et al. Effects of a short-term intervention with a paleolithic diet in healthy volunteers”, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, a dieta paleo levou um grupo de participantes a perder peso e a reduzir a circunferência da cintura num espaço de tempo muito curto.
Descubra algumas das desvantagens da dieta paleo para emagrecer.
Quais as desvantagens da dieta paleo?
- Pode provocar problemas de saúde para quem apresenta problemas nos rins;
- Pode não ser adequada para quem sofre de osteoporose;
- Não coloca restrições ao consumo de carne;
- Poderá provocar alguns momentos de fraqueza;
- Elimina o consumo de alguns alimentos que geram benefícios, como lacticínios, leguminosas e cereais;
- É mais cara e representa um desafio maior de ser seguida.
Mesmo antes de iniciar a dieta do paleolítico, deverá sempre consultar um nutricionista da BodyScience que esclarecerá todas as suas dúvidas.
A dieta paleo parte do pressuposto que o organismo do ser humano permanece praticamente inalterado ao longo de milhares de anos.
Como funciona a dieta paleo?
A dieta paleo caracteriza-se pela ingestão elevada de proteínas animais. Defende um consumo baixo de hidratos de carbono e sódio, um consumo moderado a elevado de gorduras mono e polinsaturadas. Também é importante um equilíbrio na absorção de ómegas 3 e 6 e na relação acidez/alcalinidade do organismo.
O menu da dieta paleo apresenta uma lista de alimentos permitidos e proibidos, que pode conhecer já a seguir.
Quais os alimentos que pode consumir na dieta paleo?
- Vegetais, como rúcula, alface e espinafre;
- Legumes diversificados;
- Raízes e tubérculos;
- Carnes magras, como o frango e peru, salmão;
- Frutos secos;
- Azeite;
- Café;
- Chá.
A dieta do paleolítico baseia-se consumo de alimentos não processados, que devem ser frescos e naturais.
É muito rica em gorduras saudáveis, como nozes, carnes magras, peixe e marisco.
Lembre-se que o seu corpo precisa de obter todas as quantidades de alimentos essenciais ao seu bom funcionamento. A supressão alimentar poderá conduzir a problemas graves de saúde e até falência de alguns órgãos.
Se existe uma lista de alimentos na dieta paleolítica, também se pode deparar com um grupo de alimentos que são desaconselhados. Fique a conhecer os que devem ser evitados.
Quais os alimentos que não deve consumir na dieta paleo?
- Cereais, principalmente o trigo;
- Leguminosas, como a soja;
- Lacticínios, especialmente o leite;
- Os alimentos que são muito ricos em açúcares ou aditivos alimentares (refrigerantes, bolachas, pães embalados, doces, bolos de pastelaria, gelados, etc);
- Sumos de fruta;
- Bebidas que são energéticas;
- Chocolates com muito açúcar;
- Margarina;
- Óleos derivados de grãos, leguminosas ou de sementes;
- Amendoim ou manteiga de amendoim;
- Carnes gordas, como bacon, mortadela, salsicha, porco, costelinhas;
- Bebidas alcoólicas.
O nutricionista da BodyScience saberá adaptar a dieta paleolítica às necessidades nutricionais da própria pessoa.
Agora já sabe o que se pode comer e o que se deve evitar na dieta paleo.
A dieta paleo vale a pena?
Não existe uma resposta absoluta para esta questão. Tudo depende da maneira como a dieta do paleolítico é realizada e também das características da própria pessoa.
Se realizar uma dieta paleo para emagrecer, recomendada por um nutricionista, poderá alcançar todos os resultados que pretende, sem colocar em risco a sua saúde.
O mais importante é que seja acompanhado por um profissional devidamente especializado, como os que encontra na BodyScience.
No mercado, existem muitas outras dietas que podem até ser mais recomendadas para si e para o seu estilo de vida.
Começar uma dieta apenas porque está na moda ou repentinamente, poderá não ser a melhor opção.
O mais importante é que tenha consciência que precisará de gastar tempo na preparação de todas as refeições e poderá também ter uma despesa maior no supermercado, se privilegiar alimentos de boa qualidade.
Mas os benefícios que podem trazer para a sua saúde são imensos.
Conclusão
A dieta paleo é excelente para quem deseja emagrecer.
Um nutricionista paleo, como o que encontra nas clínicas da BodyScience, saberá criar um programa alimentar adequado a todas as suas necessidades e objetivos.
O mais importante é que procure ajuda para adotar um estilo de vida saudável. Irá sentir-se com muita melhor disposição, energia e força.
Invista em si, trate da alimentação e não se esqueça também de incluir uma rotina de exercícios físicos no seu dia-a-dia.
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