Como fazer chocolate quente: 7 Receitas irresistíveis

Assim que o frio se instala, chega a dúvida sobre como fazer chocolate quente. Afinal, esta é uma das bebidas mais reconfortantes do inverno.

Além de ser saboroso, beber chocolate quente pode trazer benefícios para a saúde. Porquê? Porque existem estudos que sugerem que os flavonoides e os minerais do cacau em pó e do chocolate negro podem ajudar a preservar a saúde dos ossos.

Quer saber como se prepara chocolate quente? Descubra as nossas deliciosas receitas!

Como fazer chocolate quente: 7 Receitas irresistíveis

De modo a não comprometer a sua perda de peso, opte sempre pelas versões magras e sem açúcar dos alimentos. Além disso, dê preferência ao cacau em detrimento do chocolate.

Para dar mais sabor às suas receitas, junte canela, uma especiaria com inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a perda de peso.

Posto isto, está na hora de pôr as mãos na massa!

1. Receita de chocolate quente simples

Quer saber como fazer chocolate quente simples? Então, não perca a receita mais fácil e rápida de fazer um bom chocolate quente.

Ingredientes do chocolate quente simples:

• 1 Chávena de leite magro;
• Meia colher de café de canela em pó;
• 1 Colher de café de açúcar;
• 1 Colher de sopa de chocolate em pó;
• 1 Colher de chá rasa de amido de milho.

Modo de preparação do chocolate quente simples:

1. Misture bem todos os ingredientes num tacho e leve-o ao fogo;
2. Mexa sempre a mistura até que comece a ferver;
3. Assim que levantar fervura, verta o preparado para uma chávena e sirva quente.

2. Chocolate quente com marshmallow

Sem dúvida que esta é a receita de chocolate quente mais popular de todas. Afinal, quem é que resiste à doçura dos mashmallows?

Ingredientes do chocolate quente com marshmallow:

• 4 Colheres de sopa de cacau em pó;
• 1 Colher de sopa de açúcar amarelo;
• 4 Colheres de chá de amido de milho;
• 4 Chávenas de leite magro ou sem lactose;
• 120g de chocolate preto com 70% de cacau;
• 60g de marshmallows.

Modo de preparação do chocolate quente com marshmallow:

1. Misture o cacau em pó, o açúcar amarelo e o amido de milho com um pouco de leite. Mexa bem até dissolver todos os ingredientes;
2. Leve o tacho com o resto do leite ao lume. Assim que ferver, acrescente o chocolate partido aos pedaços, mexendo sempre até a mistura ficar uniforme e espessa;
3. Quando estiver pronto, retire o preparado do lume e distribua-o por canecas com marshmallows.

3. Receita de chocolate quente cremoso

Esta receita é um excelente exemplo de como fazer chocolate quente com cacau em pó. Porquê? Porque em menos de 5 minutos terá um chocolate quente cremoso pronto a servir.

Ingredientes do chocolate cremoso:

• 160 ml de leite magro;
• 1 Colher de sopa de cacau em pó;
• Meia colher de sopa de amido de milho;
• 50g de chocolate aos pedaços.

Modo de preparação do chocolate cremoso:

1. Num recipiente alto, coloque o cacau em pó, o amido de milho e metade do leite. Mexa bem e, de seguida, acrescente o restante leite;
2. Mexa energicamente até não haver grumos;
3. Leve a mistura ao micro-ondas durante 1 minuto. Retira e mexa;
4. Adicione os pedaços de chocolate e mexa até que se derretam.

4. Chocolate quente com leite condensado

Uma receita gulosa, no entanto, muito cremosa e saborosa. Veja como fazer.

Ingredientes para fazer chocolate quente:

• 4 Colheres de sopa de chocolate em pó;
• 4 Colheres de sopa de leite condensado magro;
• 1 Colher de sopa de amido de milho;
• 2 Chávenas de leite magro;
• Meia chávena de natas batidas.

Modo de preparação do chocolate quente:

1. Verta o leite para uma panela e dissolva o amido de milho e leve a lume médio;
2. Junte à mistura o chocolate em pó e o leite condensado e mexa muito bem;
3. Assim que a mistura levantar fervura, desligue o fogo e junte as natas;
4. Envolva a mistura e sirva de imediato.

5. Chocolate quente com tablete de chocolate

Sim, há como fazer chocolate quente com tablete. O melhor é que só precisa de 3 ingredientes para fazer esta deliciosa receita.

Ingredientes para chocolate quente com tablete:

• 1 Tablete de chocolate (de preferência, com 70% de cacau);
• 2 Chávenas de leite magro;
• 1 Colher de sopa de amido de milho.

Modo de preparação do chocolate quente com tablete:

1. Dissolva o amido de milho com o leite, misturando muito bem até não existirem grumos;
2. Verta a mistura para um tacho e leve a fogo baixo;
3. Acrescente o chocolate, mexendo bem até a mistura ficar cremosa;
4. Assim que a mistura ferver, retire e sirva numa chávena;
5. Decore com chocolate em pó (opcional).

6. Chocolate quente sem leite e sem açúcar

Há como fazer chocolate quente com chocolate em pó e sem leite? Sim, há. Nós explicamos-lhe como.

Ingredientes para receita de chocolate quente sem leite e açúcar:

• 2 Colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 Colher de sopa de manteiga;
• Meio copo de água;
• 1 Colher de sopa de amido de milho.

Modo de preparação para receita de chocolate quente sem leite e açúcar:

1. Antes de começar, dissolva o amido de milho com a água;
2. Num tacho, misture o chocolate em pó com a manteiga;
3. Leve ao fogo médio e mexa até começar a borbulhar;
4. Acrescente a mistura de amido de milho e continue a mexer até obter um chocolate quente cremoso.

7. Receita de chocolate quente vegan

Como fazer um chocolate vegan? Simples: fazendo as substituições certas. Esta receita mostra que isso é perfeitamente possível e, claro, delicioso.

Ingredientes para receita de chocolate quente vegan:

• 1 Chávena de bebida vegetal a gosto;
• 1 Colher de sopa de cacau em pó;
• 1 Colher de sobremesa de amido de milho;
• 1 Colher de café de baunilha em pó;
• 1 Colher de café de gengibre em pó;
• 1 Colher de café de canela em pó.

Como fazer chocolate quente vegan:

1. Num processador de alimentos, junte todos os ingredientes e triture-os na velocidade máxima;
2. Verta o líquido para um tacho e aqueça-o em lume baixo até engrossar;
3. Desligue o fogo e verta o preparado para uma chávena;
4. Se quiser, sirva com creme de coco ou iogurte vegetal e raspas de chocolate.

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