Não é segredo que o chá de gengibre, se aliado a hábitos saudáveis, pode transformar o corpo, tanto a nível médico como estético.
Desde a antiguidade que o gengibre é conhecido pelos seus imensos benefícios, com destaque para as suas propriedades afrodisíacas, anticoagulantes e anti-inflamatórias.
De origem asiática, com um sabor intenso e apimentado, o gengibre é um ingrediente obrigatório em qualquer cozinha.
6 benefícios do chá de gengibre
Anticoagulante natural: na sua constituição, o gengibre tem gingerol, uma substância que ajuda na diluição de coágulos sanguíneos.
Anti-inflamatório eficaz: O chá de gengibre é um excelente anti-inflamatório, o que o torna num bom aliado para pessoas com a artrite reumatóide, por exemplo. Tendo em conta que a celulite é uma inflamação dos tecidos adiposos, o gengibre tem uma ação positiva no combate à celulite.
Estimula o apetite, ajuda a digestão e o trânsito intestinal: se consumido antes as refeições, desperta o apetite e ajuda o processo digestivo, especialmente, com refeições com mais gordura. É ainda eficaz a aliviar a acumulação de gases.
Poderoso termogénico: Por ser um alimento termogénico, é um bom aliado para dietas de perda de peso. O gengibre acelera o metabolismo, ao mesmo tempo que também ajuda a reduzir a celulite, devido à sua ação anti-inflamatória.
Sistema imunológico mais resistente: pela vitamina C, o chá de gengibre reforça as defesas e mantém as constipações e gripes bem longe. Assim como, alivia a congestão nasal e o desconforto provocado pelas doenças respiratórias.
Amigo nas ressacas: pela sua ação desintoxicante pode ajudar a eliminar o álcool, a atenuar os enjoos e a restaurar o equilíbrio do organismo depois da ingestão excessiva de bebidas alcoólicas.
O chá de gengibre emagrece?
Se combinado com uma alimentação equilibrada e a prática regular de exercício, sem dúvida! Como é que o chá de gengibre emagrece? Através de vários processos.
Pela sua ação termogénica aumenta a temperatura corporal, o que obriga o organismo a gastar mais energia para manter a temperatura interna ideal. Um aumento que estimula o consumo energético associado ao processo digestivo e ajuda a queimar mais gordura corporal.
Ao usar o gengibre como tempero, pode reduzir drasticamente o consumo de sal, desta forma, evita a retenção de líquidos, a sensação de inchaço e, pela sua ação anti-inflamatória, ajuda a eliminar a celulite e a conseguir uma pele lisa e sem marcas.
Porque estimula a ação das enzimas do fígado, ajuda a queimar mais toxinas e a sensação de saciedade é mais rápida, logo, se tem menos fome, tem menos vontade de comer. Mas, se o apetite for voraz, o chá de gengibre facilita a digestão e melhora o trânsito intestinal.
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Como fazer chá de gengibre? 5 receitas de chá de gengibre imperdíveis
O chá de gengibre é a forma mais fácil de consumir este superalimento e tirar partido de todos os seus benefícios. Prepare uma quantidade generosa para que possa beber ao longo do dia – não se esqueça de coar porque quanto mais tempo o gengibre permanecer na água, mais intenso será o sabor e o toque picante.
Chá simples de gengibre
Ingredientes
- 1 pedaço de gengibre (4 cm)
- 1000 ml de água
Modo de preparação
- Lave o gengibre e corte em rodelas
- Leve a água ao lume até levantar fervura
- Junte o gengibre e tape
- Reduza o lume e deixe fervilhar durante 10 minutos
- Retire do fogão e deixe arrefecer um pouco
- Coe
Chá de gengibre e limão
Ingredientes
- 1000 ml de água
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 1 rodela de limão, sem casca
- Mel a gosto
Modo de preparação
- Ferva a água por dez minutos
- Junte o gengibre picado, a rodela de limão e tape
- Deixe fervilhar durante 10 minutos
- Retire do lume e coe
Chá de gengibre, canela, limão e hortelã
Ingredientes
- 800 ml de água
- 2 paus de canela
- 4 limões, em gomos, com a casca
- 1 pedaço de gengibre com 5 cm
- Folhas de hortelã a gosto
Modo de preparação
- Leve a água ao lume e deixe ferver
- Assim que ferver, junte a canela, o gengibre e o limão
- Deixe fervilhar cerca de 20 a 25 minutos
- Adicione as folhas de hortelã
- Retire do lume e deixe arrefecer um pouco
- Coe
Chá de gengibre adelgaçante
Ingredientes
- 1000 ml de água
- 1 pedaço de gengibre (10 cm)
- 2 paus de canela
- 4 colheres de centelha asiática
- 1/2 limão
Modo de preparação
- Lave o gengibre
- Prepare o sumo de meio limão
- Coloque todos os ingredientes num fervedor
- Leve ao lume e deixe fervilhar por alguns minutos
- Retire do lume e coe
Chá de gengibre e canela
Ingredientes
- 1000 ml de água
- 4 paus de canela
- 8 cm de gengibre
Modo de preparação
- Lave o gengibre
- Coloque todos os ingredientes num fervedor
- Deixe fervilhar durante 15 minutos
- Retire do lume e coe
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