Durante o ano há frutas da época para todos os gostos e feitios.
Escolher frutas da época não só garante mais sabor e qualidade, como também permite tirar o máximo partido dos seus benefícios nutricionais.
Mas o que é difícil muitas vezes é saber exatamente quais são as frutas da estação, uma vez que os supermercados e até os mercados estão cheios de outros produtos fora de época.
Para simplificar essa escolha, preparámos um calendário das frutas da época em Portugal. Descubra quais as melhores opções para cada estação e aproveite ao máximo o que a natureza tem para oferecer!
Clínicas BodyScience
Especialistas em Nutrição e Medicina Estética
Quais os Benefícios de Comer Frutas da Época?
Consumir frutas da época significa colocar no prato os alimentos oferecidos pela natureza na época exata em que o produto atinge o ponto ideal, os quais geralmente possuem melhor valor nutricional, sabor, aroma e cor.
Consumir frutas da época é oferecer os melhores ingredientes à família, contribuir para a sustentabilidade ambiental e promover a produção local. Além disso, consegue esticar o orçamento familiar porque, regra geral, são mais baratos.
As frutas da época têm mais benefícios do que a fruta que é produzida fora da sua estação e isso reflete-se a muitos níveis.
Fique a conhecer alguns dos motivos que tornam as frutas da época a melhor escolha para o seu plano alimentar.
1. As Frutas da Época são Mais Saborosas
O amadurecimento da fruta ao sol faz com que se torne, não só mais apelativa em termos de cores, mas sobretudo mais deliciosa.
O amadurecimento das frutas da época decorre em condições naturais, tirando partido da natureza, algo que não acontece com fruta fora de época, que acaba por amadurecer no transporte e/ou local de armazenamento, o que compromete o sabor do alimento.
O que Dizem os Nossos Especialistas
“As frutas da época oferecem diversas vantagens, como sabor mais intenso, frescura superior, menor impacto ambiental e preços mais acessíveis, tornando a escolha mais saudável, sustentável e económica.
Recordo que ao escolher a fruta da época estará a apoiar os produtores locais, contribuindo para uma economia mais sustentável.“
Mafalda Tavares – Cédula 2397N
Nutricionista das Clínicas BodyScience
2. Fornece ao Organismo Aquilo que Precisa
No verão por exemplo, o calor favorece a transpiração e a perda de líquidos. Assim, nesta altura, a ingestão de frutas da época composta maioritariamente por água como, por exemplo, a melancia, meloa e melão, ajudam a assegurar a sua hidratação.
No inverno surgem frutas mais reconfortantes como o dióspiro e as maçãs que têm um elevado teor de fibra, e que podem ajudar a digerir refeições mais pesadas e a tratar constipações através da ingestão de frutas ricas em vitamina C como é o caso da laranja e do kiwi.
3. As Frutas da Época Têm um Valor Nutricional Superior
As frutas da época apresentam mais nutrientes, vitaminas, antioxidantes e minerais.
Quando a colheita é fora de época significa que as frutas têm de ser transportadas e armazenadas para amadurecimento até chegar a uma superfície comercial e, posteriormente, à mesa.
Portanto, desde o momento de colheita até ao consumo decorre um longo período de tempo.
Assim, ao garantir que consome frutas da época está a minimizar o tempo desde a colheita até ao consumo seu efetivo e a assegurar que ingere o máximo de vitaminas possíveis.
Adicionalmente, as frutas fora de época são colhidas ainda verdes e acabam por amadurecer no processo de transporte e não ao sol, reduzindo o teor de micronutrientes da fruta.
4. As Frutas da Época são uma Opção Mais Económicas
A produção de frutas da época tem custos mais acessíveis porque acaba por ser mais abundante, por não necessitar de tanto trabalho humano, nem da utilização de produtos químicos e transporte, o que faz com que a produção seja mais barata.
Consequentemente, o preço é mais baixo.
5. Ao Comprar Frutas da Época Ajuda o Meio Ambiente
Optar por frutas da época é uma escolha sustentável, dado que incentiva a compra de produtos locais, em detrimento de alimentos que vêm de outra parte do mundo.
Ao comprar o que é de origem nacional o transporte das frutas é mais reduzido e, por conseguinte, há um menor consumo de petróleo, uma menor utilização de métodos de conservação e refrigeração o que contribui para a redução da emissão de gases com efeito de estufa.
Calendário das Frutas da Época
Diferentes frutas apresentam perfis nutricionais distintos. Por esta razão, a ingestão de fruta deve ser a mais variada possível para obter todos os nutrientes e antioxidantes necessários.
Para além disso, o perfil nutricional das frutas também se adapta às exigências de cada estação do ano, pelo que consumir frutas da época é sempre a melhor opção.
Seja primavera ou inverno, o melhor é optar por frutas da época, porque no seu tempo são mais saborosas, mais ricas nutricionalmente, mais baratas e contêm menos substâncias nocivas para a saúde do que as que vivem em estufas do outro lado do mundo e, por isso, precisam de muitos químicos para sobreviverem à viagem.
Quais são as Frutas de Inverno em Portugal?
O frio vem acompanhado de frutas de inverno de sabor intenso e uma riqueza em termos nutricionais, que as torna fundamentais para uma alimentação saudável. Algumas das frutas de inverno mais comuns em Portugal são:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Noz;
- Pera;
- Kiwi;
- Tangerina.
Quais as Frutas da Época em Janeiro?
Em janeiro, em Portugal, o inverno ainda marca presença, trazendo frutas da estação ricas em nutrientes essenciais para ajudar a manter o corpo saudável durante os meses mais frios. Algumas das principais frutas da época em janeiro são:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Clementina;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Noz;
- Pera;
- Kiwi;
- Tangerina.
Quais as Frutas da Época em Fevereiro?
Entre as principais frutas da época em fevereiro, destacam-se:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Clementina;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Pera;
- Kiwi;
- Tangerina.
Quais as Frutas da Época em Março?
Em março, a primavera começa a dar os primeiros sinais e começamos a encontrar as seguintes frutas da época:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Clementina;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Pera;
- Kiwi;
- Tangerina.
Quais são as Frutas da Primavera em Portugal?
As frutas de primavera são esperadas com ansiedade durante todo o ano. Cerejas, morangos, morangos e nêsperas são apenas alguns exemplos. Algumas das frutas da primavera mais típicas em Portugal são:
- Abacate;
- Ananás;
- Banana;
- Groselha;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Morango;
- Nêspera;
- Clementina;
- Alperce;
- Cereja;
- Meloa;
- Mirtilo;
- Nectarina;
- Ameixa;
- Figo;
- Framboesa;
- Ginja;
- Maracujá;
- Melão;
- Pera;
- Pêssego;
- Uva.
Quais as Frutas da Época em Abril?
Em abril, a primavera começa a trazer uma variedade de frutas frescas, com sabores mais doces e suaves, típicos da estação. Algumas das principais frutas da época em abril são:
- Abacate;
- Ananás;
- Banana;
- Clementina;
- Groselha;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Morango;
- Nêspera;
- Clementina;
- Tangerina.
Quais as Frutas da Época em Maio?
Entre as principais frutas da época em maio, destacam-se:
- Alperce;
- Ananás;
- Banana;
- Cereja;
- Groselha;
- Laranja;
- Limão;
- Mirtilo;
- Morango;
- Nêspera.
Quais as Frutas da Época em Junho?
Em junho, a primavera dá lugar ao verão, e em Portugal as frutas da época tornam-se mais variadas e doces, trazendo sabores frescos e refrescantes para os dias mais quentes. Em junho, encontramos as seguintes frutas da época:
- Alperce;
- Ameixa;
- Amora;
- Ananás;
- Banana;
- Cereja;
- Figo;
- Framboesa;
- Ginja;
- Groselha;
- Limão;
- Maracujá;
- Meloa;
- Mirtilo;
- Morango;
- Pera;
- Pêssego;
- Uva.
Quais são as Frutas da Época do Verão em Portugal?
O verão traz automaticamente à mente frutas bem frescas, consumidas ao natural, nas saladas ou combinadas com outros ingredientes. Conheça as principais frutas de verão no ponto seguinte.
- Alperce;
- Ameixa;
- Amora;
- Ananás;
- Banana;
- Cereja;
- Figo;
- Framboesa;
- Ginja;
- Limão;
- Maçã;
- Maracujá;
- Melancia;
- Melão;
- Meloa;
- Mirtilo;
- Morango;
- Nectarina;
- Pera;
- Pêssego;
- Uva;
- Alfarroba;
- Anona;
- Fisális;
- Marmelo;
- Romã.
Quais as Frutas da Época em Julho?
Em julho, o verão em Portugal está no auge, trazendo uma abundância de frutas frescas, doces e refrescantes. Algumas das frutas da época em julho são:
- Alperce;
- Ameixa;
- Amora;
- Ananás;
- Banana;
- Cereja;
- Figo;
- Framboesa;
- Ginja;
- Limão;
- Maçã;
- Maracujá;
- Melancia;
- Melão;
- Meloa;
- Mirtilo;
- Morango;
- Nectarina;
- Pera;
- Pêssego;
- Uva.
Quais as Frutas da Época em Agosto?
Em agosto, o verão em Portugal continua a ser uma época abundante para frutas frescas e suculentas, perfeitas para combater o calor. Entre as principais frutas da época em agosto destacam-se:
- Alfarroba;
- Ameixa;
- Amora;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Figo;
- Fisális;
- Framboesa;
- Limão;
- Maçã;
- Maracujá;
- Marmelo;
- Melancia;
- Melão;
- Meloa;
- Morango;
- Nectarina;
- Pera;
- Pêssego;
- Uva.
Quais as Frutas da Época em Setembro?
Em setembro, o verão começa a dar lugar ao outono. Algumas das principais frutas da época em setembro são:
Quais são os Frutos do Outono em Portugal?
Os frutos do outono oferecem uma série de benefícios nutricionais e são essenciais para manter a energia e a vitalidade para enfrentar os desafios do dia-a-dia. Uma dieta variada, rica em frutas da época, é a resposta para uma vida saudável, longa e feliz.
Conheça as frutas que deve incluir na sua ementa de receitas de outono. Algumas das principais frutas do outono em Portugal são:
- Ameixa,
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Castanha;
- Clementina;
- Dióspiro;
- Fisális;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Pera;
- Pêssego:
- Romã;
- Tangerina;
- Uva;
- Abacate;
- Kiwi.
Quais as Frutas da Época em Outubro?
Em outubro, o outono em Portugal está em pleno vigor, trazendo uma variedade de frutas da época, ideais para aproveitar as temperaturas amenas da estação. Algumas das principais frutas da época em outubro são:
- Ameixa;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Castanha;
- Clementina;
- Dióspiro;
- Fisális;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Melão;
- Nectarina;
- Pera;
- Pêssego:
- Romã;
- Tangerina;
- Uva.
Quais as Frutas da Época em Novembro?
Algumas das principais frutas da época em novembro são:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Castanha;
- Clementina;
- Dióspiro;
- Fisális;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Pera;
- Kiwi;
- Romã;
- Tangerina.
Quais as Frutas da Época em Dezembro?
Em dezembro, o inverno começa a chegar com tudo em Portugal, trazendo consigo uma variedade de frutas da época, que são perfeitas para aquecer e nutrir o corpo nos dias mais frios. Entre as principais frutas da época em dezembro destacam-se:
- Abacate;
- Ananás;
- Anona;
- Banana;
- Castanha;
- Clementina;
- Dióspiro;
- Laranja;
- Limão;
- Maçã;
- Pera;
- Pinhão;
- Kiwi;
- Romã;
- Tangerina.
Comprar frutas da época é uma escolha consciente e acertada. Ao fazê-lo, está a garantir uma alimentação mais nutritiva, com o sabor e as propriedade máximas, enquanto beneficia de preços mais acessíveis e contribui para a redução do impacto ambiental.
