Apesar de ter um paladar parecido com o melão, a meloa difere na apresentação, uma vez que é arredondada, enquanto o melão é oval. Contudo, é inevitável reconhecer que ambas são frutas de verão por excelência.
No caso da meloa, apresenta casca com nervuras, sendo a sua polpa verde ou alaranjada, dependendo da sua espécie.
Quanto às propriedades nutricionais, ela é constituída principalmente por água, potássio, rica em vitamina C e carotenos, tendo um valor energético baixo.
Quais os tipos de meloa?
Tal como foi referido, a meloa é uma fruta muito interessante sob o ponto de vista nutricional. Mas, convém saber que existem duas espécies desta fruta.
Meloa Gália
A meloa gália apresenta casca amarela, estrias marcas e polpa verde ou branca (muitos chamam-na de meloa branca).
Meloa Catalupe
A meloa catalupe tem estrias menos marcadas que a anterior, apresenta polpa laranja ou salmão e tem uma textura mais saudável.
Quais as calorias da meloa?
Independentemente da variedade, a meloa tem poucas calorias, mais concretamente 34 calorias por cada 100 gramas, sendo uma das frutas mais ricas em água (representa 92% do seu peso).
Por isso, é uma opção muito interessante para os dias de verão, pois ajuda a evitar a desidratação.
Devido às suas propriedades, estudos indicam que a meloa tem benefícios para a saúde. Saiba quais no ponto seguinte.
Quais os benefícios da meloa?
- Rica em vitamina C, um antioxidante que protege as células contra as oxidações indesejáveis;
- Rica em fibra;
- Fonte de vitamina A;
- Carotenoides, que ajuda na produção de melanina;
- Ajuda ao normal funcionamento do sistema imunitário, do sistema nervoso, do coração e dos vasos sanguíneos;
- Auxilia na manutenção das mucosas, da pele e da visão;
- Interfere na formação e/ou absorção e/ou utilização de outros nutrientes, tais como a vitamina E, o ferro, o cálcio, o fósforo e o colagénio;
- Tem fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal.
Agora que conhece as propriedades desta fruta, certamente tem dúvidas sobre se esta é ou não uma boa opção para incluir num plano alimentar para a perda de peso.
A meloa engorda?
Não. De acordo com os dados nutricionais, uma chávena de meloa cortada aos cubos, tem cerca de 50 calorias. Além disso, tem grandes quantidades de água e ajuda na sensação de saciedade.
A compra desta fruta requer alguns cuidados, pois amadurece facilmente. Por isso, para comprar uma meloa madura deve seguir estes passos.
Como se deve comprar a meloa?
- Ceder levemente quando comprimida na extremidade;
- Ter casca firme, cor forte e sem rachaduras ou partes moles;
- Apresentar um aroma suave e agradável;
- Ser mais pesada relativamente ao seu tamanho.
Como se deve conservar a meloa?
A melhor forma de conservar a meloa é colocá-la num lugar fresco e arejado até ficar completamente madura, durante uma semana. Caso já esteja madura, guarde no frigorífico.
Se estiver cortada, coloque-a no frigorífico, coberta com uma película de plástico ou alumínio, para que não haja troca de odores com outros alimentos.
3 Deliciosas receitas com meloa
Dado que as calorias da meloa são baixas, esta é uma fruta perfeita para incluir nas suas refeições no dia-a-dia. Precisa de ideias? Veja as nossas sugestões.
1. Batido de meloa
Ingredientes para batido de meloa:
- 3 Copos de leite magro ou água (caso queira fazer sumo de meloa);
- 3 Fatias de meloa;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Cubos de gelo.
Modo de preparação:
- Bata, e assim que ficar homogéneo, verta para um copo e decore com folhas de hortelã. Deve ser consumido de imediato.
2. Meloa com pudim de chia e granola
Para esta receita, precisa de, em primeiro lugar, preparar o pudim de chia.
Modo de preparação:
- Coloque 2 colheres de sopa de sementes de chia e 150ml de bebida vegetal num frasco, agite-o bem, feche-o e deixe repousar 10 minutos;
- Assim que o pudim estiver pronto, corte uma meloa a meio, retire as suas sementes, corte-a aos pedaços e coloque por cima do pudim;
- Acrescente granola e, se quiser, outras frutas, como mirtilos ou frutos vermelhos.
3. Salada de melancia, meloa, melão e queijo
Se precisa de uma ideia rápida de marmitas saudáveis, então esta é a solução que tanto procura. Em menos de 10 minutos, terá uma salada pronta a consumir.
Modo de preparação:
- Corte meia melancia, meio melão e meia meloa limpa de sementes às fatias;
- Coloque-as num prato ou recipiente, espalhe o queijo feta cortado aos cubos por cima, tempere com sumo de limão e polvilhe com folhas de hortelã;
- Polvilhe sementes de sésamo e consuma de imediato.
Chá de hortelã emagrece mesmo?
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Sem dúvida que seguir os princípios para uma alimentação saudável é essencial não só para perder peso, como também evitar doenças como a diabetes ou a hipertensão.
Nesse sentido, muito mais do que alimentos saudáveis, é preciso ter atenção às quantidades certas.
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