Tudo o que precisa de saber sobre leite vegetal
De acordo com um estudo publicado na US National Library of Medicine, as bebidas de leite alternativas são um dos segmentos com maior crescimento no mundo gastronómico. Hoje em dia, aspetos como alergias a leite de vaca, intolerância à lactose, preocupações com a quantidade de calorias ingeridas e a prevalência de valores elevadores de colesterol fazem com que os consumidores se...
Antioxidantes: o que são e os seus benefícios
Os antioxidantes presentes no organismo e os muitos que reforçamos através da alimentação saudável e regrada ajudam a manter o normal funcionamento do organismo, pelos benefícios que apresentam. Estudos indicam que uma dieta insuficiente em nutrientes antioxidantes está intimamente relacionada com a prevalência de algumas doenças. Benefícios dos antioxidantes Somos diariamente sujeitos...
As Receitas dos Nutricionistas BodyScience
No dia 16 de outubro, celebrou-se o Dia Mundial da Alimentação, e as Clínicas Bodyscience não podiam ficar indiferentes, sendo a nutrição e a reeducação alimentar uma parte integrante do processo de perda de peso. Assim, a melhor forma de marcar este dia foi através da realização de Workshops de Nutrição nas clínicas, com a colaboração dos nossos nutricionistas. Entre as...
7 benefícios da quinoa para a saúde
O “grão de ouro”, como era conhecido entre os Incas, é uma planta com origem na região dos Andes onde se incluem países como Perú, Bolívia, Equador e Colômbia – foi nestes países que a quinoa começou a ser produzida para consumo humano há cerca de 3 a 4 mil anos. Atualmente, a quinoa é considerada como um alimento bastante nutritivo...
As doenças de pele mais comuns no Verão
A subida das temperaturas é apenas uma das agressões a que a nossa pele fica exposta durante o Verão. O sol, a humidade, a areia, a água do mar e até o cloro das piscinas são outros fatores importantes nesta luta por uma pele saudável. Todos estes são responsáveis por doenças mais ou menos graves. É, por isso, importante manter-se atento...
6 benefícios do alho
O alho é um ingrediente bastante comum em todas as casas e na maioria do receituário da cena gastronómica portuguesa. Indispensável em qualquer estrugido ou no tempero de muitos alimentos mas com benefícios que vão para além da cozinha e que se estendem ao nosso corpo, assumindo-se como uma excelente arma no combate a gripes, por exemplo. Conheça vários benefícios do...
