As bagas de goji têm vindo a ganhar popularidade nos últimos anos devido às suas alegadas propriedades benéficas para a saúde.
A comunidade científica tem vindo a estudar de forma mais aprofundada os benefícios desta fruta, que vão desde os efeitos antienvelhecimento, à regulação dos níveis de glicose no sangue, passando pelo fortalecimento do sistema imunitário.
Neste artigo, vamos abordar os principais benefícios das bagas de goji, as suas possíveis contraindicações e a dose recomendada para o consumo diário, ajudando a esclarecer como incorporar este superalimento na sua alimentação de forma segura e eficaz.
Clínicas BodyScience
Especialistas em Nutrição e Medicina Estética
O que São as Bagas de Goji?
As bagas de goji são conhecidas pelo seu sabor adocicado com um toque ligeiramente ácido. Nos países asiáticos as bagas de Goji são há muito tempo utilizadas pelo seu valor nutricional e também para fins medicinais.
Nas últimas duas décadas, tornaram-se populares em todo o mundo e são consumidas como alimento funcional devido à ampla gama de compostos bioativos com diversas propriedades promotoras de saúde.
Sabe como usar bagas de goji? É muito fácil! Continue a ler o artigo.
Como Consumir as Bagas de Goji?
As bagas goji são uma fruta da época que podem ser consumidas de diferentes formas, dependendo das suas preferências e necessidades nutricionais. Aqui estão algumas formas de consumir bagas de goji:
- Ao natural;
- Em sumos;
- Em batidos;
- Em chás;
- Em saladas;
- Com cereais;
- No iogurte.
Agora já sabe como comer as bagas de goji para emagrecer.
Quantas Calorias Tem as Bagas de Goji?
Em média, 100 gramas de bagas de goji tem cerca de 350 calorias.
Qual o Valor Nutricional das Bagas de Goji?
Por cada 100 gramas de bagas de goji encontra:
Informação nutricional das Bagas de Goji (100 gramas) | Valor nutricional das Bagas de Goji |
Calorias | 349 calorias |
Carboidratos | 77g |
Proteína | 14g |
Gordura | 0.4g |
Fibra | 7g |
O que Dizem os Nossos Especialistas
“Nutricionalmente, além de fibras alimentares, vitaminas e minerais, as bagas de goji contêm fitoquímicos, como compostos fenólicos e carotenóides, que exercem efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e muitos outros efeitos com impacto positivo na saúde humana.”
Bruno Reis – Cédula 1148N
Nutricionista das Clínicas BodyScience
Quais são os Principais Benefícios das Bagas de Goji para a Saúde?
A comunidade científica tem desenvolvido vários estudos que suportam a relação causa-efeito no consumo de goji, defendendo potenciais benefícios para a saúde:
Protege os Olhos
Por conterem altos níveis de antioxidantes saudáveis (com destaque para a zeaxantina), estas sementes de goji podem ajudar a prevenir eventuais problemas de visão.
Vários estudos mostram que as bagas de goji protegem a retina das células ganglionares responsáveis pelo glaucoma, uma condição que pode levar à perda da visão. Os mesmos estudos revelam também que, vários idosos que consumiram bagas de goji durante 90 dias, aumentaram significativamente a zeaxantina e outros níveis de antioxidantes.
Os mesmos antioxidantes também podem impedir danos de:
- Raios UV;
- Radicais livres;
- Stress oxidativo.
Estimula o Sistema Imunitário
As bagas de goji contêm antioxidantes saudáveis que são conhecidos pelas suas diferentes qualidades no reforço imunitário e pela sua capacidade de combater os radicais livres nocivos e respetivas inflamações.
Estes frutos são compostos por elevadas quantidades de vitaminas A e C, à semelhança de outras bagas, como mirtilos e framboesas.
As vitaminas A e C são vitais para aumentar as defesas do corpo e reduzir a inflamação no organismo devido à sua propriedade antioxidante, estimulando as células do sistema imunitário e prevenindo o surgimento de doenças como a gripe, a constipação e o cancro.
Pode Impedir o Surgimento de Cancro
Como as sementes de goji têm altos níveis de antioxidantes, incluindo vitamina C, zeaxantina e carotenóides, que são alguns dos principais responsáveis pelo combate natural às células cancerígenas podem retardar o crescimento do tumor, reduzir a inflamação e ajudar a remover substâncias nocivas do nosso corpo.
Ajuda a Manter a Pele Saudável
Outro elemento presente nas bagas de goji é o betacaroteno, um fitoquímico vegetal essencial. Para lá de outros fatores benéficos, este pigmento é conhecido pela sua capacidade de ajudar a manter a saúde e juventude da nossa pele.
O betacaroteno é um ingrediente usado em cremes hidratantes para:
- Melhorar a saúde da pele;
- Reduzir a irritação da pele;
- Combater os efeitos nocivos do sol;
- Prevenir o envelhecimento da pele.
Estabiliza os Níveis de Açúcar no Sangue
As bagas de goji ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Bagas de Goji Emagrecem
As bagas de goji emagrecem, dado que têm poucas calorias. Para além disto, ajudam a melhorar a digestão, aumentando a sensação de saciedade devido às fibras que contém.
Previne o Envelhecimento Precoce
O consumo regular de bagas de goji ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro da pele, dado que é rico em vitamina C, um micronutriente que favorece a formação de colagénio e ajuda a dar firmeza e elasticidade à pele, evitando a formação de rugas e linhas de expressão.
Melhora a Saúde Cardiovascular
Os fitoquímicos presentes nas bagas de goji também são responsáveis por controlar os níveis de gordura no sangue, principalmente porque a fruta ajuda a diminuir o colesterol mau, ao mesmo tempo que aumenta os níveis do colesterol HDL, que é considerado o colesterol bom para o corpo.
Rica em Antioxidantes
Estes compostos ajudam a combater os radicais livres no organismo, reduzindo o risco de danos celulares e doenças crónicas.
O que Dizem os Nossos Especialistas
“Uma revisão publicada em 2022 na revista científica Antioxidants centrou-se nas propriedades antioxidantes das bagas de goji, nas evidências científicas sobre os seus efeitos na saúde baseando-se em estudos de intervenção humana e mostrou que as bagas de goji exercem diversas atividades biológicas e benéficas para a saúde, como efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, antimicrobianos, imunoestimulantes, antidiabéticos, neuroprotetores, anticancerígenos, prebióticos e antiobesogénicos. As quantidades diárias que mostraram efeitos benéficos à saúde nos diversos estudos apontados variaram entre as 15 e as 25g.”
Bruno Reis – Cédula 1148N
Nutricionista das Clínicas BodyScience
As Bagas de Goji são Perigosas?
As bagas de goji são geralmente seguras para a maioria das pessoas e são amplamente consumidas em todo o mundo devido aos seus benefícios nutricionais. No entanto, como qualquer alimento, podem apresentar riscos e contraindicações em certas situações.
Saiba, no ponto seguinte, quem deve evitar o consumo de bagas de goji.
Quais as Contraindicações das Bagas de Goji?
Emboras as bagas de goji sejam, por norma, seguras para a maioria das pessoas, é desaconselhado o seu consumo nas seguintes situações:
- Durante a gravidez;
- Se tem perturbações a nível da tensão arterial;
- Se tem diabetes;
- Se tem alergia;
- Se tem problemas gastrointestinais;
- Se toma algum medicamento com varfarina (um anticoagulante).
Também podem interferir com medicamentos para diabetes e medicamentos para a pressão arterial, por isso, o mais indicado é falar com o seu médico de forma a perceber qual a melhor solução para si.
As Bagas de Goji são Adequadas para Grávidas?
As bagas de goji podem ser uma fonte rica de nutrientes, mas durante a gravidez, é essencial ter cautela.
As Bagas de Goji Podem Ser Consumidas por Crianças?
Sim, desde que sejam introduzidas com cautela e em quantidades adequadas.
As Bagas de Goji são Recomendadas para Diabéticos?
É aconselhável consultar um nutricionista para assegurar que as bagas de goji são uma escolha adequada para a dieta de um diabético.
As Bagas de Goji Emagrecem?
As bagas de goji emagrecem, dado que têm poucas calorias e são frequentemente promovidas como um superalimento que pode ajudar na perda de peso, mas é importante entender que não são uma solução milagrosa para emagrecer.
Se se está a perguntar qual a quantidade diária de bagas de goji, o próximo ponto tem a sua resposta.
Quantas Bagas de Goji Posso Comer por Dia?
A quantidade diária recomendada de bagas de goji varia entre as 20 e 30 gramas, o que corresponde a 1 a 2 colheres de sopa.
Posso Consumir Bagas de Goji Todos os Dias?
Sim. Nada impede de consumir este fruto todos os dias, mas como em tudo o resto, deverá dosear o consumo para evitar algumas complicações inerentes a uma ingestão exagerada.
Onde Posso Comprar Bagas de Goji de Boa Qualidade?
Pode encontrar bagas de goji em lojas de produtos naturais, supermercados, feiras e mercados locais.
Para uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes, marque uma consulta de nutrição e reeducação alimentar nas nossas Clínicas.