As Receitas dos Nutricionistas BodyScience

Receitas

Panquecas saudáveis 

Ingredientes:

• 100g farinha de aveia
• 40g de flocos de aveia
• 1 colher de sopa de xilitol
• 1 ovo
• 175ml de água
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 1 banana

Modo de Preparação:

• 1. Esmagar bem (fazer uma papa) a banana (de preferência madura);
• 2. Misturar todos os ingredientes e mexer muito bem de forma a uniformizar tudo;
• 3. Colocar sobre papel vegetal num utensílio próprio para o forno;
• 4. A uma temperatura de 180° deixar durante 15 minutos

Mousse de Manga

Ingredientes:

• 2 Mangas
• 3 Laranjas
• 1 punho de Framboesas
• 1 colher de sopa de Sementes de Chia

Modo de Preparação:

• 1. Numa liquidificadora triturar as mangas, as laranjas e os frutos vermelhos;
• 2. Misturar com as sementes de chia;
• 3. Armazenar no frigorífico.

Gelatina com Queijo Fresco Batido

Ingredientes:

• 1l de gelatina adoçada com stevia
• 500g de queijo fresco batido

Modo de Preparação:

• 1. Preparar 1l de gelatina e deixar a mesma arrefecer à temperatura ambiente;
• 2. Quando arrefecida, colocar 500g de queijo fresco batido;
• 3. Misturar com a bainha mágica e dividir em várias porções;
• 4. Colocar no frigorífico para solidificar.

Tostinhas com Guacamole

Ingredientes:

• 1/2 Cebola Roxa pequena
• 4 Abacates maduros
• 6 Tomates Cherry
• Salsa
• 1/2 Lima
• Pimenta Preta
• Flor de Sal
• Azeite
• Tostas de Cebola

Modo de Preparação:

• 1. Pique a cebola e a salsa;
• 2. Parta os tomates em pequenos pedaços;
• 3. Esmague os abacates com ajuda de um garfo;
• 4. Envolva tudo;
• 5. Esprema a lima;
• 6. Tempere com uma pitada de flor de sal, um fio de azeite e pimenta a gosto.

Bolo de banana e amendoim

Ingredientes:

• 10 colheres de sopa de farinha de aveia
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
• 3 colheres de sopa de açúcar de coco ou mel
• 3 bananas maduras
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparação:

• 1. Tritura todos os ingredientes numa liquidificadora até formar uma massa homogénea;
• 2. Colocar a massa numa forma própria untada com azeite para levar ao forno ou juntamente com papel vegetal;
• 3. Levar ao forno durante 20 minutos a 200ªC.

Praticar uma alimentação saudável é o ingrediente secreto para prevenir doenças e levar um estilo de vida mais equilibrado, porém o seu plano alimentar deve ser único e ajustado aos seus objetivos.
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